Menu

Ontdek onze menukaart

Op het Circuit

Voordat u de Pitstraat betreedt
Lokale Kaasplankje 4,90€
Portie Olijven 4,50€
Bruschetta van de Chef 9,00€
"POMMARD" Nachos 14,00€
Twee hele worsten aan de guillotine 9,00€
Kwartet van Mini-Kroketten (3 kazen, Kip, Spinazie, Chorizo) 18,00€
Als Team in de Pitbox
RELAIS DE POMMARD Plancha, de onmisbare
(klein of groot): Lokale Vleeswaren en Kazen, Paté Verrine, Kippenpoot, Tapenade, Mini-Ribs, Gegrilde Chorizo en Mini-Kroketten
28,00€ / 39,00€
VEGETARISCHE Plancha
(Spinazie Kroket, Kaas Kroket, Gegrilde Groenten, Gevulde Tomaat, Kaas van de Dag)
25,00€
Lokale GEMENGDE Plancha (klein of groot) 22,00€ / 32,00€
Lokale CHARCUTERIE Plancha 19,00€
Lokale KAAS Plancha 19,00€
De Warm-Up
Soep van de dag
8,00€
Buffel Burrata (pesto, rucola, tomaat)
16,00€
Rode Tonijntartaar met Koriander en Citruszest 23,00€
Assortiment Huisgemaakte Kroketten met 2 Sausjes 18,00€
Rundercarpaccio 18,00€
6 Gamba's met Knoflook 19,00€
6 Gamba's in Kokos-Rode Curry 21,00€
(SUPPLEMENT GERECHT)
De bestorming van de Raidillon
Gegrilde Rode Tonijnsteak 29,50€
Gegrilde Dorade 29,50€
Klassieke Runder Tartaar 28,00€
Italiaanse Runder Tartaar (Parmezaan, Pijnboompitten, Zongedroogde Tomaten, Balsamico) 29,50€
Gegrilde Ribeye Steak (prijs per gram) 0,098€/1gr
Entrecôte Grillée 39,00€
Pommard-stijl Gegrilde Entrecôte Steak (Rode Bourgogne, Sjalotten, Siroop van Luik, Gesmolten Kaas) 44,00€
Gegrilde Slagerslende 27,00€
Boeren Vol-au-Vent 22,00€
Gegrilde Varkenshaas (met Binamé Pource) 22,00€
Gekarameliseerde Honing Ribs (700g) 27,00€
Luikse Gehaktballetjes 22,00€
Vegetarische Burger "Pommard"-stijl 25,00€
Speciale "Pommard" Burger 240g/360g (Pommard Saus en Gesmolten Kaas) 22,00€ / 29,00€
De Pitstop
Huisgemaakte Rustieke Frieten, Pasta, Rijst 5,00€
Groene Salade, Gemengde Salade, Tomatensalade, Gegrilde Groenten 5,00€
Sauzen: Champignon, Peper, Béarnaise, Pommard 4,50€
De Twee Tijdsomdraaiingen
Bolognese Pasta 17,00€
Garnalen Pasta 22,00€
Vegetarische Pasta 17,00€
Herziene Carbonara Pasta 19,00€
De Salades
Caesar Salade 19,50€
Pommard Salade (kaas kroketten, ham noten, walnoot vinaigrette) 19,50€
De Junior Cup
Bolognese Pasta 12,00€
Huisgemaakte Kipnuggets 15,00€
Kampioensburger 12,00€
Het Podium
Huisgemaakte Speculoos Tiramisu 8,50€
Huisgemaakte Panna Cotta 8,00€
Bord met Lokale Kazen 15,00€
Chocolade Fondant, Vanille-ijs en Crème Anglaise 9,50€
IJs: Dame Blanche, Brésilienne, Koffie-ijs,... 9,50€
Vanille-ijs met Seizoensfruit 11,50€