| Voordat u de Pitstraat betreedt | |
|---|---|
| Lokale Kaasplankje | 4,90€ |
| Portie Olijven | 4,50€ |
| Bruschetta van de Chef | 9,00€ |
| "POMMARD" Nachos | 14,00€ |
| Twee hele worsten aan de guillotine | 9,00€ |
| Kwartet van Mini-Kroketten (3 kazen, Kip, Spinazie, Chorizo) | 18,00€ |
| Als Team in de Pitbox | |
|---|---|
| RELAIS DE POMMARD Plancha, de onmisbare (klein of groot): Lokale Vleeswaren en Kazen, Paté Verrine, Kippenpoot, Tapenade, Mini-Ribs, Gegrilde Chorizo en Mini-Kroketten |
28,00€ / 39,00€ |
| VEGETARISCHE Plancha (Spinazie Kroket, Kaas Kroket, Gegrilde Groenten, Gevulde Tomaat, Kaas van de Dag) |
25,00€ |
| Lokale GEMENGDE Plancha (klein of groot) | 22,00€ / 32,00€ |
| Lokale CHARCUTERIE Plancha | 19,00€ |
| Lokale KAAS Plancha | 19,00€ |
| De Warm-Up | |
|---|---|
| Soep van de dag |
8,00€ |
| Buffel Burrata (pesto, rucola, tomaat) |
16,00€ |
| Rode Tonijntartaar met Koriander en Citruszest | 23,00€ |
| Assortiment Huisgemaakte Kroketten met 2 Sausjes | 18,00€ |
| Rundercarpaccio | 18,00€ |
| 6 Gamba's met Knoflook | 19,00€ |
| 6 Gamba's in Kokos-Rode Curry | 21,00€ |
| (SUPPLEMENT GERECHT) | |
| De bestorming van de Raidillon | |
|---|---|
| Gegrilde Rode Tonijnsteak | 29,50€ |
| Gegrilde Dorade | 29,50€ |
| Klassieke Runder Tartaar | 28,00€ |
| Italiaanse Runder Tartaar (Parmezaan, Pijnboompitten, Zongedroogde Tomaten, Balsamico) | 29,50€ |
| Gegrilde Ribeye Steak (prijs per gram) | 0,098€/1gr |
| Entrecôte Grillée | 39,00€ |
| Pommard-stijl Gegrilde Entrecôte Steak (Rode Bourgogne, Sjalotten, Siroop van Luik, Gesmolten Kaas) | 44,00€ |
| Gegrilde Slagerslende | 27,00€ |
| Boeren Vol-au-Vent | 22,00€ |
| Gegrilde Varkenshaas (met Binamé Pource) | 22,00€ |
| Gekarameliseerde Honing Ribs (700g) | 27,00€ |
| Luikse Gehaktballetjes | 22,00€ |
| Vegetarische Burger "Pommard"-stijl | 25,00€ |
| Speciale "Pommard" Burger 240g/360g (Pommard Saus en Gesmolten Kaas) | 22,00€ / 29,00€ |
| De Pitstop | |
|---|---|
| Huisgemaakte Rustieke Frieten, Pasta, Rijst | 5,00€ |
| Groene Salade, Gemengde Salade, Tomatensalade, Gegrilde Groenten | 5,00€ |
| Sauzen: Champignon, Peper, Béarnaise, Pommard | 4,50€ |
| De Twee Tijdsomdraaiingen | |
|---|---|
| Bolognese Pasta | 17,00€ |
| Garnalen Pasta | 22,00€ |
| Vegetarische Pasta | 17,00€ |
| Herziene Carbonara Pasta | 19,00€ |
| De Salades | |
|---|---|
| Caesar Salade | 19,50€ |
| Pommard Salade (kaas kroketten, ham noten, walnoot vinaigrette) | 19,50€ |
| De Junior Cup | |
|---|---|
| Bolognese Pasta | 12,00€ |
| Huisgemaakte Kipnuggets | 15,00€ |
| Kampioensburger | 12,00€ |
| Het Podium | |
|---|---|
| Huisgemaakte Speculoos Tiramisu | 8,50€ |
| Huisgemaakte Panna Cotta | 8,00€ |
| Bord met Lokale Kazen | 15,00€ |
| Chocolade Fondant, Vanille-ijs en Crème Anglaise | 9,50€ |
| IJs: Dame Blanche, Brésilienne, Koffie-ijs,... | 9,50€ |
| Vanille-ijs met Seizoensfruit | 11,50€ |